www.ChinaBabyHood.com 2006-12-11 15:17:19
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孩子的营养问题一直牵动着整个社会。最近，医学家们通过大量研究发现，孩子常吃的食品，包括某些我们长期以来习惯性认为“多吃无害”的食品中，其实可能正隐藏着对孩子健康成长不利的因素。
橘子：橘子虽然营养丰富，但其中叶红素含量很高，吃得过多，容易产生“ 红叶素皮肤病”，出现腹痛、腹泻，甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃 橘子一天不应多于中等大小的4个。
菠菜： 作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响智力 的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。
鸡蛋：鸡蛋一直被认为是多食有益无害的食品，其营养成分比较全面。但食用过多，会体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，最重 要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过3个。
果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用香糖、增稠剂、甜味剂、色素调制而成，这些物质对人体没有多少营养价值，多吃对孩子的健康无益。
豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出提外，容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿童处于生长发育 时期更容易受害，故豆类，尤其是未煮透的豆类不宜常食。
泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒性，其代谢苯酚也对人体有害；此外儿童吃泡泡糖的方往往很不卫生，容易造成肠胃道疾病。
爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能 。儿童对铅解毒能力弱，常吃多吃片面后极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果。
葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子多吃了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功能，还可造成儿童干燥症。
可乐：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，对中枢神经系统有兴奋作用。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒较弱，故不宜较早或过多饮用可乐饮料。
烤羊肉串：羊肉串等烟熏、火烤食品，在熏烤过程中会产生致癌物质，儿童若常吃这类焦化食品，致癌物质可以在体内积蓄，使成年后患癌的机率增加。
巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，容易产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。
·责任编辑：刘升·
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